7/1 剛與農場地主簽下第三個五年的租賃合約
意味著農耕的日子已滿10載~~
選擇當農人,只為給孩子許一個不一樣的童年,而一腳踏進田園。農場從一片荒蕪,到如今近5公頃的面積。「舒馬克與費雯麗」,披星戴月,從農業知識,實務生產,農產品包裝到銷售,歸零學習。
如今要發表10周年感言,除了為自己能在農業領域survive感到些許驕傲外,心中「拾穗」畫面浮現……。一直很喜歡畫家米勒「拾穗」的畫作。米勒出生農家,是不折不扣的農民畫家!很難想像他在創作這幅畫的現實背景,竟是常陷於如何滿足子女三餐溫飽得的煩惱之中。當了農夫之後,因能感受農民現實生活與自然無常的難耐,更能體會「拾穗」所呈現出樸實渾厚的內斂;安詳中帶點感傷和一點不卑不亢的謙遜。
農夫是看天吃飯的行業,總是隨著日出、日落;颳風、下雨調整作息。氣候不利於作物時,農夫總是掛著憂心。難怪在米勒的畫作中,總蒙上一層淡淡的哀愁。
十年農耕生活,習得與自然妥協
從農之初,舒馬克與費雯麗,總試圖與大自然搏鬥;隨著一次次挫敗,漸漸意識了人類不足以和氣候無常抗衡的渺小。唯有在全力以赴的農作過程中,與大自然學習經驗與智慧,即使輸了農作物,卻贏得了珍貴的自然哲理而豁然開朗。這是無價的人生收穫。
十年觀察,看農產品價格波段起伏
農產品價格波動兩個潛在因素,氣候與人為。氣候因素,農民不可控制,每隔幾年會因巨大的氣候變數,造成嚴重農損,產生了供不應求的價格上漲;隨著價漲之後,又因供過於求而價跌;這周而復始的市價變動中,不變的就是農民種植的理念,用心的程度,與投入成本。
如何在產銷協調機制尚未成熟之前,讓消費者能了解農民生產的用心,看見農產品的價值,而接受合理平穩的銷售價格,是農民和消費者的默契,考驗著農民的智慧。
十年寒暑,看四時之美
農業之美,在於沉浸在大自然中工作。隨著天曉、日暮;春耕、夏耘、秋收、冬藏,感受四季律動。農人是幸福的,可以在這講求速度的年代,靜心的聽天地對話,接收四時樂章;可以隨時享受從產地到餐桌最短距離的鮮甜美味,這隨手拈來的幸福,是財富買不到的奢侈,慶幸自己是農民。
由「拾穗」,看農業與藝術
雖說,「拾穗」帶有淡淡的哀愁,但不容否認的,農村之美,古今中外皆認同。始終認為,農村與藝術密不可分,鄉村中處處是美的題材,農人們如何運用生活優勢,用分享生活方式的角度,來看待自己生活,農業可以是一個很優雅的產業。我想藝術人文的教育是一個重要的課題。
十歲,拾穗~~
十年來,舒馬克與費雯麗的三個孩子長大了。過去十年總在為實現「小我」的目標與成就而努力;常看許多人無私的奉獻,只為將社會被遺忘的角落照亮。現在心裡總是苦思,如何讓自己更有能力,如何增加自己的影響力,為這個社會做些甚麼…。
今以「拾穗」提醒自己,飲水思源與回饋,施比受更有福。
